fix(public): убрать русские имена/ИП из placeholder регистрации

В SignupForm.tsx плейсхолдер «ИП Иванов / Магазин у дома» →
«Например: Магазин «Береке»». Не используем выдуманных русских
персонажей в маркетинговых интерфейсах для KZ-аудитории.

Грэп всего публичного пакета и админки на типичные RU-фамилии
(Иванов/Петров/Сидоров и пр.), эл.почты mail.ru/yandex,
формы юр.лиц ОАО/ЗАО — других вхождений не найдено.

src/food-market.public/src/components/SignupForm.tsx

@@ -73,7 +73,7 @@ export default function SignupForm({ defaultPlan = 'start' }: Props) {
           className="w-full h-10 rounded-md border border-slate-300 px-3 text-sm focus:outline-none focus:ring-2 focus:ring-brand" autoComplete="new-password" />
       </Field>
       <Field label="Название магазина">
-        <input type="text" required value={orgName} onChange={(e) => setOrgName(e.target.value)} placeholder="ИП Иванов / Магазин у дома"
+        <input type="text" required value={orgName} onChange={(e) => setOrgName(e.target.value)} placeholder="Например: Магазин «Береке»"
           className="w-full h-10 rounded-md border border-slate-300 px-3 text-sm focus:outline-none focus:ring-2 focus:ring-brand" />
       </Field>
       <Field label="Телефон (необязательно)">