diff --git a/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/HttpContextTenantContext.cs b/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/HttpContextTenantContext.cs
index c5cbd86..ca54b9b 100644
--- a/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/HttpContextTenantContext.cs
+++ b/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/HttpContextTenantContext.cs
@@ -11,6 +11,11 @@ public class HttpContextTenantContext : ITenantContext
     /// конкретную организацию. Без этого header'а супер-админ не привязан к
     /// конкретной орге (видит всё через query-filter bypass).</summary>
     public const string OrgOverrideHeader = "X-Org-Override";
+    /// <summary>HTTP-заголовок включения edit-mode в режиме «открыть как…»:
+    /// клиент шлёт reason (≥10 символов), сервер разрешает мутации и пишет
+    /// каждую запись в SuperAdminAuditLog с этой причиной. Срок действия
+    /// токена ограничен 30 минутами на стороне фронта (после — UI отключает).</summary>
+    public const string EditReasonHeader = "X-Org-Override-Reason";
 
     // Override для background задач (например, импорт из MoySklad): сохраняем tenant
     // в AsyncLocal на время выполнения фонового Task. HttpContext там отсутствует,
diff --git a/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/ReadonlyOverrideMiddleware.cs b/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/ReadonlyOverrideMiddleware.cs
index cff3e22..46725b3 100644
--- a/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/ReadonlyOverrideMiddleware.cs
+++ b/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/ReadonlyOverrideMiddleware.cs
@@ -29,10 +29,18 @@ public async Task InvokeAsync(HttpContext ctx)
         {
             await _next(ctx); return;
         }
+        // Phase 3: edit-mode — SuperAdmin прислал X-Org-Override-Reason ≥ 10
+        // символов, мутации пропускаем. Запись в audit-log делает Pipeline-
+        // фильтр (см. SuperAdminEditAuditFilter) после успешного ответа.
+        if (ctx.Request.Headers.TryGetValue(HttpContextTenantContext.EditReasonHeader, out var reason)
+            && (reason.ToString() ?? "").Trim().Length >= 10)
+        {
+            await _next(ctx); return;
+        }
         ctx.Response.StatusCode = StatusCodes.Status403Forbidden;
         await ctx.Response.WriteAsJsonAsync(new
         {
-            error = "Read-only mode: вы в режиме «Супер-админ → открыть как…», мутации запрещены. Чтобы редактировать — выйдите из режима или включите edit-mode (Phase 3).",
+            error = "Read-only mode: вы в режиме «Супер-админ → открыть как…», мутации запрещены. Включите edit-mode с указанием причины или выйдите из режима.",
         });
     }
 }
diff --git a/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/SuperAdminEditAuditFilter.cs b/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/SuperAdminEditAuditFilter.cs
new file mode 100644
index 0000000..b9ea54f
--- /dev/null
+++ b/src/food-market.api/Infrastructure/Tenancy/SuperAdminEditAuditFilter.cs
@@ -0,0 +1,50 @@
+using foodmarket.Domain.Organizations;
+using foodmarket.Infrastructure.Persistence;
+using Microsoft.AspNetCore.Mvc.Filters;
+using System.Security.Claims;
+
+namespace foodmarket.Api.Infrastructure.Tenancy;
+
+/// <summary>Phase 3 audit-trail: когда SuperAdmin в режиме «открыть как…» с
+/// edit-mode (X-Org-Override + X-Org-Override-Reason ≥ 10 символов) делает
+/// успешную мутацию — пишем запись в SuperAdminAuditLog с reason, путём,
+/// methodом, status code'ом. Запускается ПОСЛЕ controller'а, только если
+/// ответ 2xx (успех) — неудачные запросы не засоряют журнал.</summary>
+public class SuperAdminEditAuditFilter : IAsyncActionFilter
+{
+    private readonly AppDbContext _db;
+    public SuperAdminEditAuditFilter(AppDbContext db) => _db = db;
+
+    public async Task OnActionExecutionAsync(ActionExecutingContext context, ActionExecutionDelegate next)
+    {
+        var ctx = context.HttpContext;
+        var method = ctx.Request.Method.ToUpperInvariant();
+        var hasOverride = ctx.Request.Headers.ContainsKey(HttpContextTenantContext.OrgOverrideHeader);
+        var hasReason = ctx.Request.Headers.TryGetValue(HttpContextTenantContext.EditReasonHeader, out var reasonHv)
+                        && (reasonHv.ToString() ?? "").Trim().Length >= 10;
+        var isMutation = method is "POST" or "PUT" or "PATCH" or "DELETE";
+        var isSuper = ctx.User?.IsInRole(HttpContextTenantContext.SuperAdminRole) == true;
+
+        var executed = await next();
+
+        if (!hasOverride || !hasReason || !isMutation || !isSuper) return;
+        if (executed.Exception is not null) return;
+        var status = ctx.Response.StatusCode;
+        if (status < 200 || status >= 300) return;
+
+        var orgGuid = Guid.TryParse(ctx.Request.Headers[HttpContextTenantContext.OrgOverrideHeader].ToString(), out var g) ? g : (Guid?)null;
+        var userIdRaw = ctx.User?.FindFirstValue(ClaimTypes.NameIdentifier) ?? ctx.User?.FindFirstValue("sub");
+        Guid.TryParse(userIdRaw, out var uid);
+        _db.SuperAdminAuditLogs.Add(new SuperAdminAuditLog
+        {
+            SuperAdminUserId = uid,
+            ActionType = "EditEntity",
+            OrganizationId = orgGuid,
+            Description = $"{method} {ctx.Request.Path.Value} → {status}",
+            Reason = reasonHv.ToString().Trim(),
+            ChangesJson = "{}",
+            IpAddress = ctx.Connection?.RemoteIpAddress?.ToString() ?? "",
+        });
+        await _db.SaveChangesAsync();
+    }
+}
diff --git a/src/food-market.api/Program.cs b/src/food-market.api/Program.cs
index 9885a30..b27b5db 100644
--- a/src/food-market.api/Program.cs
+++ b/src/food-market.api/Program.cs
@@ -119,7 +119,13 @@
             ctx.User.HasClaim(c => c.Type == Claims.Role && (c.Value == "Admin" || c.Value == "SuperAdmin"))));
     });
 
-    builder.Services.AddControllers();
+    builder.Services.AddScoped<foodmarket.Api.Infrastructure.Tenancy.SuperAdminEditAuditFilter>();
+    builder.Services.AddControllers(o =>
+    {
+        // Глобальный action filter — пишет audit-log при успешных мутациях
+        // в режиме «SuperAdmin открыть как… + edit-mode» (Phase 3).
+        o.Filters.AddService<foodmarket.Api.Infrastructure.Tenancy.SuperAdminEditAuditFilter>();
+    });
     builder.Services.AddEndpointsApiExplorer();
     builder.Services.AddSwaggerGen();
 
diff --git a/src/food-market.web/src/components/SuperAdminAsOrgBanner.tsx b/src/food-market.web/src/components/SuperAdminAsOrgBanner.tsx
index 3c48d5a..d62117e 100644
--- a/src/food-market.web/src/components/SuperAdminAsOrgBanner.tsx
+++ b/src/food-market.web/src/components/SuperAdminAsOrgBanner.tsx
@@ -1,26 +1,86 @@
-import { ShieldAlert, X } from 'lucide-react'
-import { getOrgOverride, setOrgOverride } from '@/lib/api'
+import { useState } from 'react'
+import { ShieldAlert, X, Edit3, Lock } from 'lucide-react'
+import { getOrgOverride, setOrgOverride, getEditMode, enableEditMode, disableEditMode } from '@/lib/api'
 
 /** Полоса сверху страницы, видна только когда SuperAdmin вошёл в режим
  * «открыть как…» — все запросы летят с X-Org-Override, мутации заблокированы
- * на стороне API (ReadonlyOverrideMiddleware). Кнопка X — выход из режима. */
+ * на стороне API (ReadonlyOverrideMiddleware). По умолчанию read-only;
+ * Phase 3: можно включить edit-mode на 30 минут с указанием причины — все
+ * мутации в этом режиме пишутся в SuperAdminAuditLog. */
 export function SuperAdminAsOrgBanner() {
   const ov = getOrgOverride()
+  const edit = getEditMode()
+  const [askReason, setAskReason] = useState(false)
+  const [reason, setReason] = useState('')
   if (!ov) return null
+
+  const baseColor = edit ? 'bg-red-600' : 'bg-amber-500'
+  const minutesLeft = edit ? Math.max(1, Math.round((edit.expiresAt - Date.now()) / 60000)) : 0
+
   return (
-    <div className="bg-amber-500 text-white text-sm flex items-center justify-between gap-3 px-4 py-2 shadow">
-      <div className="flex items-center gap-2 min-w-0">
-        <ShieldAlert className="w-4 h-4 flex-shrink-0" />
-        <span className="truncate">
-          🛡️ ВЫ В РЕЖИМЕ СУПЕР-АДМИНА — ОРГАНИЗАЦИЯ <strong>«{ov.name}»</strong> — ТОЛЬКО ПРОСМОТР
-        </span>
+    <>
+      <div className={`${baseColor} text-white text-sm flex items-center justify-between gap-3 px-4 py-2 shadow`}>
+        <div className="flex items-center gap-2 min-w-0">
+          <ShieldAlert className="w-4 h-4 flex-shrink-0" />
+          <span className="truncate">
+            🛡️ ВЫ В РЕЖИМЕ СУПЕР-АДМИНА — ОРГАНИЗАЦИЯ <strong>«{ov.name}»</strong>
+            {edit
+              ? <> — <strong>EDIT-MODE</strong> ({minutesLeft} мин), мутации пишутся в журнал</>
+              : <> — ТОЛЬКО ПРОСМОТР</>}
+          </span>
+        </div>
+        <div className="flex items-center gap-2 flex-shrink-0">
+          {!edit ? (
+            <button onClick={() => setAskReason(true)}
+              className="flex items-center gap-1 px-2 py-0.5 rounded bg-white/20 hover:bg-white/30 text-xs">
+              <Edit3 className="w-3.5 h-3.5" /> Включить редактирование
+            </button>
+          ) : (
+            <button onClick={disableEditMode}
+              className="flex items-center gap-1 px-2 py-0.5 rounded bg-white/20 hover:bg-white/30 text-xs">
+              <Lock className="w-3.5 h-3.5" /> Снять edit
+            </button>
+          )}
+          <button onClick={() => setOrgOverride(null)}
+            className="flex items-center gap-1 px-2 py-0.5 rounded bg-white/20 hover:bg-white/30">
+            <X className="w-3.5 h-3.5" /> Выйти
+          </button>
+        </div>
       </div>
-      <button
-        onClick={() => setOrgOverride(null)}
-        className="flex items-center gap-1 px-2 py-0.5 rounded bg-white/20 hover:bg-white/30 flex-shrink-0"
-      >
-        <X className="w-3.5 h-3.5" /> Выйти
-      </button>
-    </div>
+
+      {askReason && (
+        <div className="fixed inset-0 z-[200] flex items-center justify-center bg-slate-900/50 backdrop-blur-sm" onClick={() => setAskReason(false)}>
+          <div className="w-full max-w-md bg-white dark:bg-slate-900 rounded-xl shadow-xl p-5 m-4" onClick={(e) => e.stopPropagation()}>
+            <h2 className="text-lg font-semibold mb-2">Включить редактирование на 30 минут</h2>
+            <p className="text-sm text-slate-600 dark:text-slate-400 mb-3">
+              Каждое изменение будет записано в журнал супер-админа с этой причиной.
+              Минимум 10 символов.
+            </p>
+            <textarea
+              value={reason} onChange={(e) => setReason(e.target.value)}
+              rows={3} placeholder="Например: запрос клиента в тикете #42 — поправить цены"
+              className="w-full rounded-md border border-slate-300 dark:border-slate-600 bg-white dark:bg-slate-900 px-3 py-2 text-sm focus:outline-none focus:ring-2 focus:ring-[var(--color-brand)]"
+            />
+            <label className="flex items-start gap-2 mt-3 text-xs text-slate-600 dark:text-slate-400">
+              <input type="checkbox" id="ack-audit" className="mt-0.5" />
+              <span>Я понимаю что мои действия будут записаны в журнал и доступны для аудита.</span>
+            </label>
+            <div className="flex justify-end gap-2 mt-4">
+              <button onClick={() => setAskReason(false)} className="px-3 py-1.5 rounded-md border border-slate-300 dark:border-slate-600 text-sm">Отмена</button>
+              <button
+                disabled={reason.trim().length < 10}
+                onClick={() => {
+                  const ack = (document.getElementById('ack-audit') as HTMLInputElement | null)?.checked
+                  if (!ack) { alert('Подтвердите согласие на аудит'); return }
+                  enableEditMode(reason)
+                }}
+                className="px-3 py-1.5 rounded-md bg-red-600 text-white text-sm disabled:opacity-50">
+                Включить на 30 мин
+              </button>
+            </div>
+          </div>
+        </div>
+      )}
+    </>
   )
 }
diff --git a/src/food-market.web/src/lib/api.ts b/src/food-market.web/src/lib/api.ts
index d47d4bf..5117022 100644
--- a/src/food-market.web/src/lib/api.ts
+++ b/src/food-market.web/src/lib/api.ts
@@ -16,6 +16,10 @@ api.interceptors.request.use((config: InternalAxiosRequestConfig) => {
   const asOrg = getOrgOverride()
   if (asOrg && !(config.url ?? '').startsWith('/api/super-admin/')) {
     config.headers.set('X-Org-Override', asOrg.id)
+    const edit = getEditMode()
+    if (edit && edit.expiresAt > Date.now()) {
+      config.headers.set('X-Org-Override-Reason', edit.reason)
+    }
   }
   return config
 })
@@ -30,12 +34,35 @@ export function getOrgOverride(): OrgOverride | null {
 }
 export function setOrgOverride(value: OrgOverride | null) {
   if (value) localStorage.setItem(ORG_OVERRIDE_KEY, JSON.stringify(value))
-  else localStorage.removeItem(ORG_OVERRIDE_KEY)
+  else { localStorage.removeItem(ORG_OVERRIDE_KEY); localStorage.removeItem(EDIT_MODE_KEY) }
   // Силой обновляем все вкладки/страницы — кэш TanStack Query построен по
   // tenant'у, нужен hard reload чтобы снять старые данные.
   if (typeof window !== 'undefined') window.location.reload()
 }
 
+const EDIT_MODE_KEY = 'superAdminEditMode'
+export interface EditMode { reason: string; expiresAt: number }
+export function getEditMode(): EditMode | null {
+  try {
+    const raw = localStorage.getItem(EDIT_MODE_KEY)
+    if (!raw) return null
+    const v = JSON.parse(raw) as EditMode
+    if (v.expiresAt < Date.now()) { localStorage.removeItem(EDIT_MODE_KEY); return null }
+    return v
+  } catch { return null }
+}
+/** Включает edit-mode на 30 минут (по таймеру localStorage). После
+ * истечения axios перестаёт слать reason, мутации снова блокируются. */
+export function enableEditMode(reason: string) {
+  const v: EditMode = { reason: reason.trim(), expiresAt: Date.now() + 30 * 60 * 1000 }
+  localStorage.setItem(EDIT_MODE_KEY, JSON.stringify(v))
+  if (typeof window !== 'undefined') window.location.reload()
+}
+export function disableEditMode() {
+  localStorage.removeItem(EDIT_MODE_KEY)
+  if (typeof window !== 'undefined') window.location.reload()
+}
+
 let refreshing: Promise<string | null> | null = null
 
 api.interceptors.response.use(