feat(forms): MoneyInput для поля «Оклад» в карточке сотрудника

Раньше Salary был <input type=number> с примитивной валидацией.
Заменено на MoneyInput (как в ценах товаров и др. денежных полях),
который:
- читает org-setting allowFractionalPrices (копейки или нет);
- показывает символ валюты (₸/$/€) справа;
- хранит draft-string для бесшовного ввода 100.50 без потери точки;
- onBlur нормализует значение.

Тип формы изменён: `salary: string` → `salary: number | null`,
сохранение payload берёт значение напрямую без Number() парсинга.

Других денежных полей в формах сотрудников/контрагентов (зарплаты,
авансы, штрафы, доплаты) сейчас НЕТ — есть только Salary в Employee
и MoneyInput уже используется в ProductEditPage (цены) и
SupplyEditPage (себестоимость и сумма по позициям). Поэтому пункт
закрыт одной правкой EmployeesPage.

src/food-market.web/src/pages/EmployeesPage.tsx

@@ -8,7 +8,7 @@ import { Pagination } from '@/components/Pagination'
 import { SearchBar } from '@/components/SearchBar'
 import { Button } from '@/components/Button'
 import { Modal } from '@/components/Modal'
-import { Field, TextInput, TextArea, Checkbox } from '@/components/Field'
+import { Field, TextInput, TextArea, Checkbox, MoneyInput } from '@/components/Field'
 import { PhoneInput } from '@/components/PhoneInput'
 import { useCatalogList, useCatalogMutations } from '@/lib/useCatalog'
 import type { PagedResult, RetailPoint } from '@/lib/types'
@@ -51,7 +51,10 @@ interface Form {
   position: string
   email: string
   phone: string
-  salary: string
+  /** Денежное значение в валюте организации (берётся из useOrgSettings).
+   * Используется MoneyInput, который сам формирует с копейками или без
+   * в зависимости от org-setting allowFractionalPrices. */
+  salary: number | null
   taxNumber: string
   description: string
   imageUrl: string
@@ -64,7 +67,7 @@ interface Form {
 const blankForm = (): Form => ({
   lastName: '', firstName: '', middleName: '', position: '',
   email: '', phone: '',
-  salary: '', taxNumber: '', description: '', imageUrl: '',
+  salary: null, taxNumber: '', description: '', imageUrl: '',
   roleId: '', isActive: true,
   retailPointIds: [],
   createAccount: true,
@@ -113,7 +116,7 @@ export function EmployeesPage() {
     const payload = {
       lastName: form.lastName, firstName: form.firstName, middleName: form.middleName || null,
       position: form.position || null, email: form.email || null, phone: form.phone || null,
-      salary: form.salary ? Number(form.salary) : null,
+      salary: form.salary,
       taxNumber: form.taxNumber || null,
       description: form.description || null,
       imageUrl: form.imageUrl || null,
@@ -178,7 +181,7 @@ export function EmployeesPage() {
             setForm({
               id: r.id, lastName: r.lastName, firstName: r.firstName, middleName: r.middleName ?? '',
               position: r.position ?? '', email: r.email ?? '', phone: r.phone ?? '',
-              salary: r.salary != null ? String(r.salary) : '',
+              salary: r.salary,
               taxNumber: r.taxNumber ?? '', description: r.description ?? '', imageUrl: r.imageUrl ?? '',
               roleId: r.roleId, isActive: r.isActive, retailPointIds: r.retailPointIds,
               createAccount: false,
@@ -296,7 +299,7 @@ export function EmployeesPage() {
             </div>
             <div className="grid grid-cols-2 gap-3">
               <Field label="Оклад">
-                <TextInput type="number" value={form.salary} onChange={(e) => setForm({ ...form, salary: e.target.value })} placeholder="—" />
+                <MoneyInput value={form.salary} onChange={(v) => setForm({ ...form, salary: v })} />
               </Field>
               <Field label="ИИН">
                 <TextInput value={form.taxNumber} onChange={(e) => setForm({ ...form, taxNumber: e.target.value })} placeholder="12 цифр" maxLength={12} inputMode="numeric" />