fix(s30): QuickLoginDemoSeeder больше не кладёт API при сбое

Весь StartAsync обёрнут try/catch — dev-удобство для стенда не должно
класть API. Если сид упал (DbUpdateConcurrencyException и т.п.) — Warning
в лог, SuperAdmin + уже существующие аккаунты по мастер-паролю работают.
Demo-trio можно будет досеять руками или через POST /api/admin/seed-demo
если нужно.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

src/food-market.api/Seed/QuickLoginDemoSeeder.cs

@@ -54,6 +54,23 @@ public async Task StartAsync(CancellationToken ct)
             return;
         }
 
+        // Весь сидер обёрнут try/catch: dev-удобство для стенда не должно
+        // класть API. Если что-то упало — пишем Warning и выходим. Админ
+        // сможет руками подёргать POST /api/admin/seed-demo или починить
+        // сломанное состояние; стенд при этом остаётся работоспособным.
+        try
+        {
+            await SeedAsync(ct);
+        }
+        catch (Exception ex)
+        {
+            _log.LogWarning(ex, "QuickLoginDemoSeeder: не удалось засеять демо-данные для стенда. " +
+                "Это не критично — API остаётся рабочим, SuperAdmin по-прежнему пускает по мастер-паролю.");
+        }
+    }
+
+    private async Task SeedAsync(CancellationToken ct)
+    {
         using var scope = _services.CreateScope();
         var db = scope.ServiceProvider.GetRequiredService<AppDbContext>();
         var userMgr = scope.ServiceProvider.GetRequiredService<UserManager<User>>();