ci: move POS (Windows, 2x multiplier) to tag/manual only; document budget

Each push previously burned ~21 billable GitHub Actions minutes because the
Windows POS build cost 10 (5 real × 2x Windows multiplier). That gives us
~95 pushes/month on the 2000-minute free tier — too tight for active dev.

- POS job now gates on `startsWith(github.ref, 'refs/tags/v')` OR
  workflow_dispatch. Every-commit CI stays Linux-only.
- CI trigger adds `tags: ['v*']` and workflow_dispatch so releases can build
  the .exe on demand.
- docs/24x7.md: new table with per-job minute/multiplier breakdown and the
  break-even point where a self-hosted runner becomes cheaper (~200 commits/mo).

Post-change estimate: ~11 billable min/commit → fits 180 commits/month in
the free tier. Windows minutes only spent when tagging a release.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.github/workflows/ci.yml

@@ -3,8 +3,10 @@ name: CI
 on:
   push:
     branches: [main]
+    tags: ['v*']
   pull_request:
     branches: [main]
+  workflow_dispatch:
 
 concurrency:
   group: ${{ github.workflow }}-${{ github.ref }}
@@ -78,8 +80,11 @@ jobs:
           path: src/food-market.web/dist
           retention-days: 14
 
+  # POS build costs 2x Windows minutes — run only on tags / manual trigger,
+  # not on every commit. Releases are built from tags anyway.
   pos:
     name: POS (WPF, Windows)
+    if: startsWith(github.ref, 'refs/tags/v') || github.event_name == 'workflow_dispatch'
     runs-on: windows-latest
     steps:
       - uses: actions/checkout@v4

docs/24x7.md

@@ -68,6 +68,20 @@
 - БД: ежедневный pg_dump `.sql.gz`, 30 дней ротации, скрипт `deploy/backup.sh`.
 - Критические операции (миграции с удалением данных, force-push на main) — всегда спрошу тебя.
 
+## GitHub Actions бюджет (free: 2000 мин/мес на приватный репо)
+
+| Job | Runner | Мин/запуск | Множитель | Биллинговых мин | Когда |
+|---|---|---|---|---|---|
+| backend | Linux | 3 | 1× | 3 | каждый push/PR |
+| web | Linux | 2 | 1× | 2 | каждый push/PR |
+| pos | Windows | 5 | 2× | 10 | **только на теги `v*` + ручной запуск** |
+| docker-api | Linux | 3 | 1× | 3 | только push в main (с изм. кода) |
+| docker-web | Linux | 3 | 1× | 3 | только push в main (с изм. кода) |
+
+**Оценка:** ~11 бил.мин на обычный коммит. Лимит 2000 мин ≈ 180 коммитов в месяц или 6 в день. На теге релиза +10 за POS.
+
+**Когда упрёмся (ориентир: 200+ коммитов/мес):** поднимем self-hosted runner на Proxmox-VM (Ubuntu, 2 CPU/2 GB). В workflow: `runs-on: [self-hosted, linux]` вместо `ubuntu-latest`. Безлимит по времени.
+
 ## Что нужно для полноценного 24/7 (ещё не сделано)
 
 - [x] GitHub Actions для CI (backend/web/POS) — готов `.github/workflows/ci.yml`